Теперь остается осмотреть только дом, рай мусульманского блаженства.
Этот рай представляет четвероугольное здание в два этажа. Под домом находится "зир-земин" подполье, в котором хранится солома для скота. Ход в подполье устраивается из амбара по наружной лестнице, на которой находится чулан для хранения углей; солому же в зир-земин насыпают через отверстие величиной в аршин, устроенное сзади дома.
Жилые покои строятся на возвышении 1 1/2 аршин от зир-земина.
Нижний этаж обыкновенно имеет три отделения, и из каждого из них проделано по двери на двор.
Войдя в крайнюю справа дверь, мы увидим небольшую комнату, называемую "деглиз", по-нашему девичья, недоступную постороннему мужчине. Здесь занимаются домашней работой женщины и обретается ежедневно-нужная домашняя посуда и разные припасы. Из деглиза находится налево одна дверь в соседнюю комнату, обыкновенно закрываемая при входе чужого, и другая прямо -- в кухню. Кроме того внутренняя лестница ведет в верхний этаж: на лестнице устраивается чулан для съестных припасов и фруктов.
"Мадбах" кухня имеет по средине "тенур" печку и очажок" на которых готовится то, о чем впоследствии я буду вам, благосклонный читатель, повествовать.
Два остальные отделения нижнего этажа состоят из двух больших комнат, занимаемых хозяевами дома: дальняя из них приемный зал. -- Из каждой комнаты сделано на двор по одному или даже по два, сообразно обширности комнат, окна величиной в дверь: такие окна называются "мюшеббек". У мюшеббека должна быть резная мелкими арабесками рама без стекол, а для зимы устроены внутри ставни, запираемые во время непогоды, чтоб снег не попал в комнаты.
Приемная комната -- я нарушаю порядок для большей ясности -- обыкновенно есть лучшая в доме и содержится в большой опрятности: потолок в ней из крашеных "телбанов" деревянных балок, которые, по худощавости здешнего леса, вообще тонки и разделены между собой раскрашенными квадратными досками, так что потолок на Востоке постоянно представляет крупную шашечницу. В центре потолка находится деревянный круг, украшенный разноцветными арабесками, а в средине его вколочен крюк "гырмак", на котором висит люстра. У людей без вкуса и без значительного состояния на гырмак вешают в сетях зимой для сбережения сливы, но скажите, ради Аллаха, какой порядочной человек выставит своему гостю напоказ домашние запасы ? ...
Под карнизом кругом всей комнаты идет "ирэф" сплошное углубление в толщину стены, вышиной в 3/4 четверти, Дербендцы прилагают особенное тщание к уборке ирэфа" и здесь-то обыкновенно видна рука опытной хозяйки. Лучше всего принято украшать ирэф так: на изящную тарелку ставят фаянсовую чашу, а на ней еще другую; подле них ставится штоф с розовой водой "гуляб", потом опять чаши и т. д. так что составляется целая вереница чаш и штофов, довольно приятная для глаз. В ирэфе над передней стеной ставится обыкновенно лучшая посуда, нежели в других ирэфах, и притом в два или три ряда, тогда как по остальному ирэфу она тянется в один ряд. Таково уж обыкновение!
Передняя стена, называемая "садр", есть почетное в комнате место; по средине ее устраивается обыкновенно небольшой камин в восточном вкусе с разнообразной лепной отделкой: этот камин в Дербенде существует только для виду, потому что его никогда не топят. Другое дело в Кубе, где климат холоднее и сырее, где нельзя обойтись без топки. По бокам камина устроены в стене четвероугольные "тахчэ" ниши, менее углубленные нежели ирэф; в этих тахчах ставятся для украшения небольшие сундучки с разными мелкими ценными вещами. Тахча закрывается занавесками "пэрдэ", откинутыми на обе стороны на столько, чтоб видно было несколько сундучок с его замком, а с нижней части тахчи из-под сундучка висит "зир-андаз" поднизье, шириной в 1/2 четверти. И пэрдэ и зир-андаз делаются из бархата, украшенного серебряным шитьем и обшиваются бахромой. Вообще это красиво.
Кроме тахчей делается в этой же комнате "джама худан" большая ниша вышиной от полу до ирэфа: джама худан закрывается во всю свою величину занавесом "пэрдэ", потому что зимой здесь стоят сундуки с домашним скарбом "асбаб", а летом складывают сюда одеяла, подушки и прочие незримые для гостей вещи.
Средняя комната, находящаяся между деглизом и приемной, особенно должна привлекать на себя наше внимание: это семейный приют домочадцев, здесь предаются они наслаждениям неги, здесь проводят они лучшие годы жизни своей. В этой комнате камина не делают, но за то здесь устраивается на зиму "кюрси". Я в отчаянии, что на эту пору у меня нет поэтического вдохновения, что я не могу воспеть кюрси в приличном сонете и должен описывать его в негодной прозе, а между тем "кюрси", этот седьмой рай правоверного, стоит самого возвышенного песнопения, какое только возможно в наш холодный век.
Посредине комнаты обыкновенно стелется на лето "гали" ковер, а по бокам его "галиджэ" коврики. Ежегодно перед наступлением зимы гали снимается и в занимаемом им пространстве выкапывают яму, которую обмазывают глиной: в центре ямы кладут горячие угли, прикрытые пеплом для того, чтоб в комнате не могло быть угару. Над этим горнилом ставится четвероугольный деревянный помост на ножках "кюрси", величина которого сообразна с числом домочадцев, а вышина около аршина; этот знаменитый кюрси покрывается войлоком "немэд", зашитым в толст, а сверх немэда кладется одеяло, а сверх одеяла еще кожа для чистоты: таким образом теплота постоянно сохраняется под кюрси. Вокруг кюрси лежат маленькие тюфяки "миндэр", большие тюфяки "нальча", постели "душек" и подушки "ястык, мютэккэ". Между последними различие состоит в том, что ястыки делаются парчовые, бархатные и из дешевых материй, а "мютеккэ" круглая подушка всегда делается из очень дорогой материи. Для наслаждения кейфом и для согрения озябшего тела, правоверные засовывают ноги под кюрси, имеющий особенные поперечинки, на которых ноги лежат спокойно; спят же все домочадцы вместе около кюрси, располагаясь вдоль один за другим.
Дагестанцы -- спросите об этом любого из них -- с восторгом говорят о своем кюрси и по их разумению нет на свете более высшего наслаждения, как дремать в холодную пору, под домашний говор, засунув ноги в кюрси и разлегшись на ястык. Какое-то сладкое отсутствие всякого тревожного чувства, всякого сознания бытия овладевает в эту минуту смертным, и это высокое блаженство возможно лишь правоверным на Востоке, а всепросвещенной Европе даже идея о таком неведомом наслаждении не доступна!
Когда наслаждения кюрси не совсем хорошо чувствуются, когда блаженствующий субъект зябнет -- это значит, что пепел очень густо покрыл уголья, и чтоб пособить этому горю, стоит поискать под кюрси постоянно тут находящиеся "маша" щипцы, которыми и разрывают жар; если же наслаждение кюрси чувствуется очень крепко, если блаженствующий субъект подвергается угару -- это значит, что угли слишком разгорелись и следовательно должно сгрести на них пепел лопаткой "арсин", которая, подобно маша, также обитает постоянно под кюрси.
Если судьба когда-нибудь приведет вас в Дербенд, то я приглашаю вас непременно испытать блаженство кюрси.
Этим я завершаю описание нижнего этажа в дербендском доме.
Первая комната в верхнем этаже называется "баля-ханэ": она не велика и здесь большею частию хранится годовой запас винограду для домашнего стола. Виноград обыкновенно сберегают так: навязывают ветки с кистями одну за другой на веревочки, как у нас плетеницы луку, и потом эти веревки вешают с потолка чуть не до полу; когда нужно винограду -- отрезывают желаемое количество ножницами.
Расположение и убранство остальных комнат верхнего этажа сходно с рассказанным мною сейчас, с тем маленьким различием, что из каждой комнаты сделана дверь не на двор, а на террасу "тахтабэнд", называемую неправильно "тахтырэ-бенд". Терраса обводится балюстрадой "сурахи", в которой деревянные колонки очертанием и резьбой очень похожи на колонки наших богатых крестьянских домов, и накрыта деревянным навесом, который убит смолой "гир": навес необходим на случай непогоды, потому что летом в Дербенде спят большею частию на террасах; в Баку же, в надежде на теплый климат, по причине духоты, тонкой всепроницающей пыли и некоторых насекомых спят обыкновенно на кровлях.
Садов при домах в Дербенде не имеется, а обыкновенно они находятся за городом, и весьма часто домовладельцы отправляются в свой сад на целый день, в жары близость моря и прохладная тень составляют потому что первую потребность.
Для хранения сена нет при домах особенных сараев, а обыкновенно сено находится за городом, сложенное в четвероугольниках, составляемых четырьмя жердями, что называется "тая".
Таково устройство дербендских домов. Благосклонному читателю остается теперь произнести свой приговор дербендскому комфорту: желая быть беспристрастным, я старался подметить все мелочи дербендского хозяйства. Я не хочу разочаровывать читателя в оригинальности дербендской постройки, потому что эта оригинальность, хотя и заимствовавшая многое из Персии, действительно существует: я только замечу, что кюрси.... но пусть лучше тайна происхождения кюрси останется пока неведомой!