А в печень "черви" могут забраться?
Еще как "забираются", их можно целый список написать. Вот об одном из них.
В 80-х годах Аральское море начало высыхать. Рыбаки остались без работы. По решению правительства, им разрешили выезжать на лов рыбы на крупные озера Иргиз-Тургайского бассейна Актюбинской области.
Однажды звонит паразитолог из Аральска, Владимир Губенко. Весь в тревоге:
- Рыбаки наши привезли с Иргиза большую партию язя. Вы же знаете, в нашей области эта рыба не водится. А от нее люди заражаются описторхозом. Я знаю. Что делать?
- Ты прав. Иргиз - известный очаг этого тяжелого гельминтоза. Рыбкомбинату выдайте Постановление о приостановке реализации до окончания экспертизы. Пришлю помощника для отбора проб. Будут давить, держись.
Я послал помощника, Жанпеисова Нагашибая, в Аральск. И он привез пятнадцать штук замороженных язей на анализ. Представьте, летняя наша жара, скорый поезд идет от Аральска до Кзыл-Орды семь часов, а язи были настолько сильно заморожены, что не растаяли. И в этой перемороженной рыбе, во всех экземплярах, я обнаружил не просто личинок описторхов, а из них где-то процентов 20-25 живых. На стекле микроскопа под теплым лучом света электролампочки они отогревались и начинали шевелиться. Эти "отморозки" оживали... Пришлось срочно звонить в Аральск с предписанием отправить всю рыбу только на тепловую переработку.
Чтобы убедиться, остались ли личинки заразными, я рыбой накормил кошку. И через месяц обнаружил у нее в желчных путях печени взрослых описторхов. В нашей области эти паразиты биологически не могли существовать в природе. Из Москвы приезжал к нам специалист из Института мед. паразитологии С. А. Беэр. Он тщательно обследовал берега Сыр-Дарьи и тоже пришел к выводу, что в наших условиях природный цикл развития описторхов не может происходить. Просто у нас не водились те виды водных моллюсков, которые требовались для этого.
Правда, он не выезжал на озера, а именно там, возможно, тоже надо было бы посмотреть. Но местных больных в области никогда не выявляли, вероятнее всего, действительно, у нас для описторхов не было условий. Все-таки, эти гельминты находили для себя более подходящие условия в прохладных, более северных, местах.
Тот улов язя в Аральске пришлось пустить на технологическую переработку, ибо даже сильное промораживание не убивает личинок. Но сколько растащили "по дороге", одному богу известно. Вся надежда была на то, что обычно люди в наших местах хорошо проваривают или прожаривают рыбу. Но что в дальнейшем в пору "разрухи" происходило?
Описторхоз распространен, главным образом, в бассейнах рек Западной Сибири,
Казахстана (кроме его южной части) и европейской части России. Это очень тяжелое, опасное и длительное заболевание печени. Черви эти размером до одного сантиметра (из класса "сосальщиков", или трематод). Еще со школы мы слышали о них под названием кошачьего, или сибирского, сосальщика. И люди, и кошки, заражаются ими через мясо рыбы.
Как оказалось, эта болезнь "бродила" недалеко и от Кзыл-Ординской области. Возможно, аральские рыбаки еще выезжали на озера Актюбинской области, или оттуда могла поступать карповая рыба (язь, елец, плотва и др.) для продажи. Не знаю. В любом случае, то, что мы обнаружили, уже было сигналом и для врачей, и для санитарной службы, и для рыбокомбината.