Прикарпатский военный округ, Коломыя - 4

 ДЕЛА ПРОДУКТОВЫЕ…

 Продукты мы покупали в магазинах и на рынке. Меня, пятилетнего малыша, родители, конечно, не посвящали в вопросы семейного бюджета, хотя очевидно - им приходилось нелегко. И, скорее всего, дело было не в деньгах. Просто, купить за них что-то было трудно.

 Помню, что большинство первых блюд – борщи и супы – варились на бульоне из вяленой рыбы. Запах стоял – непередаваемо противный! Ничего, привыкли… Что ели на второе? Обычно каши – пшенную, гороховую, пшеничную… Иногда бывала и картошка. Тогда же пришлось познакомиться и с одним из самых распространенных в те годы профилактических лекарственных средств, содержащим, как говорили, большое количество витамина "Д" – рыбьим жиром. Его насильно, по столовой ложке, впихивали содрогающимся от отвращения детям. Не скажу, что мне это нравилось, но свою норму я глотал спокойно.

 Как бы ни было трудно, не помню, чтобы в семье когда-нибудь были разборки, скандалы или проявление, в той или иной форме, недовольства по поводу бытовой или продовольственной неустроенности нашего бытия, особенно ощутимой после заграничного изобилия. Однажды, «по случаю», родители купили на базаре несколько «КэГэ» свежей свинины. На семейном совете было решено сделать из неё «корейку». Я тогда впервые услышал это слово, но только сейчас, пока набирал эти строки, догадался, с чего бы это вдруг – такой деликатес?! Холодильников тогда не было! Отец нашел специалиста, который закоптил мясо и какое-то время мы шиковали, как «в старые добрые времена»…

 Конечно, Коломыя, это не Германия, где снабжение в те годы было поставлено на самый высокий уровень. И в Военторге, и в немецких магазинах всегда всего было вдоволь, так как считалось что ГДР была своего рода витриной социализма. Хотя все знали и тихонько об этом говорили, что все привозилось из Союза… Но фронтовая закалка и понимание проблем послевоенного времени позволяли родителям спокойно преодолевать текущие трудности.