Воспоминания Елены Робинсон - 33

Кухня

В 20-ти метровой кухне, с окнами во двор-колодец, собирались все хозяйки с последними новостями, рассказами о своей семье, работе, школе, болезнях. И каждый знал о другом всё… Ванную комнату выделили, отделив от кухни временной стеной, в которой стояла медная, очень глубокая ванна, покрытая от времени зелёным налётом. Ею не пользовались.

Жизнь в коммунальной квартире шла со всеми трудностями взаимоотношений, часто непониманием друг друга, но и с некоторыми радостными моментами: кто-то угощал пирожком, вкусным куском рыбы, рецептами или делился своим жизненным опытом.

Пробежав по всем комнатам коммунальной квартиры и познакомившись со всеми её обитателями, мы попадали, наконец, в кухню, столь важную для поддержания жизни каждого из нас. Кухня – глава всех комнат, пустовавшая и разбитая в годы войны, вновь воскресла, чтобы накормленные люди, в душе, скрывавшие веру в Бога (по установкам советской власти) могли безмолвно произнести Благодарственную молитву, которую ежедневно произносили 30 лет назад: «Благодарим Тя, Христе Боже наш яко насытил еси нас земных Твоих благ».

Посреди кухни стояла большая кирпичная плита, отапливаемая дровами. В 1947-1948 гг. жильцы готовили на ней сразу все блюда – печь была заставлена чайниками, кастрюлями, латками, сковородками и пр. Спешили сразу сготовить побольше, так как с дровами было очень трудно. Ордер на дрова был ограничен, 2-3 кубометра. Нанимали возчиков, пильщиков. Наколотые дрова носили в подвал, а там укладывали в специальные клетки. Дрова быстро расходовались, лес редел… изобрели прессованные бруски из торфа и ими тоже топили. Проезжая по Октябрьской железной дороге можно было заметить станцию «Торфяное», где велась добыча торфа. Газа в те годы у нас не было. Первым домом, в котором появился газ в 1946 был дом на Рузовской, 17. Потом газифицировали Звенигородскую, Загородный и прилегающие к ним улицы. И всё это потому, что на Обводном канале был Коксогазовый завод.

Постепенно дрова кончались и наготове стояли примуса и керосинки. Мама бегала от примуса к керосинке, разжигая их с огромным трудом, но и с керосином были перебои. А когда его привозили, выстраивались огромные очереди людей с керосиновыми бидонами. Моей обязанностью было ходить в керосиновую лавку в подвал на Среднем проспекте, рядом с домом.