16 ноя[бря]. Мы видели персиковые и апельсиновые деревья, из которых самые старые были в возрасте около 10 лет; в Европе такие никогда не встречаются. Почва чрезвычайно благоприятна для этой культуры, и, однако же, мы увидали здесь бедность, нищету и недостаток во всем.
Хозяин старше 56 лет, на его содержании находятся больной брат со своей женой, три сестры и, я даже не знаю, сколько бедных женщин-родственниц. Они зарабатывают себе на жизнь [также] бумагопрядильным ремеслом, и каждая из них добывает тяжелым трудом по 20 рейсов в день. Кроме того, здесь поселились еще два свободных негра, живущие милостями хозяина и выполняющие какую-нибудь работу, когда им заблагорассудится. Достаточно только одного взгляда на все земельное поместье, чтобы увидеть, что мужчине в возрасте 54—56 лет невозможно одному вести такое хозяйство. При самых благих намерениях, сделать как можно больше, ничего не удается добиться.
С большим трудом он засеял [свою] россио 1 1/2 алкейре кукурузы. Раньше урожай кукурузы достигал сам-200, а теперь в лучшие годы только 100 к 1. Две алкейре фасоли дают, в лучшем случае, по 12—15 на каждую алкейре.
Немного риса и табака, а также сахарный тростник!
Хлопок, по-видимому, совсем не растет, оставаясь низкорослым и не принося урожая. Говорят, что для него здесь слишком холодно, зато очень хорошо растут сахарный тростник, бананы, кофе.
Многочисленные лошади, коровы и телята дают молоко и сыр, а о масле [здесь] и не слыхали. Коровы бродят по лугу, утром и вечером возвращаясь домой, чтобы накормить телят. Последним связывают передние ноги; причем на протяжении всего дня, пока они не вырастут, телят держат в загоне для скота или в особом огороженном месте. Коров почти не доят, чтобы телята получали больше молока. После дождя растет трава, коровы дают больше молока, телята едят траву, а затем (прим[ерно] через месяц) делают сыр.
16 ноя[бря]. Этот человек, [владелец ранчо, живя здесь], так и не смог купить себе раба. Болезнь брата, которого он содержит вместе с его женой, [приносит ему] одни расходы и никаких доходов. Женщины в поле не работают, кое-как выращивая на небольшом огороде возле дома зелень для кухни. Плодовых деревьев мало, свиней здесь [также] не видно, так как кукурузы не всегда хватает людям для собственных потребностей.
Если бы этот человек сеял кукурузу, а сахар-рападуру и табак покупал вместо [того, чтобы покупать] кукурузу, то он имел бы в избытке кукурузную муку, гангшику, кур, сало и все прочее, тогда как теперь он во всем испытывает недостаток. Однако я должен признать, что следы былого усердия еще сохранились, по крайней мере, об этом свидетельствуют (Слово, вписанное над строкой, не разобрано.) мельница и водопровод в доме.
Впрочем, нас приютили согласно нашему желанию и без каких-либо ограничений, и мы использовали остаток дня для того, чтобы заняться сбором насекомых и цветов, количество которых с каждым днем возрастало; домой каждый из нас возвратился с богатыми трофеями.
Вечером я отдал распоряжение отправляться утром на охоту за муравьедами, так как я слышал, что они должны водиться поблизости.