29 [октября]. Вчера был облачный день, к вечеру выпало немного дождя.
Главным предметом торговли и главным богатством этой фаз[ен]ды служит возделывание хлопка, который здесь чрезвычайно хорошо растет. В августе и сентябре его сажают одновременно с кукурузой и вместе с ней на заранее подготовленные россио, причем расстояние [между рядами кукурузы и проса] составляет 5—6 пядей. Кукурузу рушат в марте, а хлопок, по возможности, чеканят, поскольку убирают его в августе и сентябре, т.е. через год после посадки.
29 [октября]. Так как в здешних местах земельные угодья очень обширны, то [всегда можно заранее] подготовить новое россио, на которое и высаживают [хлопок], а старое [россио] предоставляют самому себе и лишь обрубают самые крупные ветви [на кустах хлопчатника]. Потом, когда [на заброшенных участках] образуется новая капоэйра, старые ветви дают побеги и [получаемый таким образом] второй урожай иногда бывает богаче первого. Если есть возможность, то рекомендуется плантацию прочеканить: тогда урожай можно считать обеспеченным.
Добытый хлопок либо пакуют вместе с семенами и продают на арробы, что считается самым выгодным для плантатора, либо также могут [сбывать в очищенном виде, для чего] держат машины для отделения семян.
[Эти машины] иногда бывают деревянными, в том числе [даже] такими, которые могут быть обслуживаемы детьми; иногда же это — небольшие железные вальцы, приводимые в движение водой. Когда очищенный хлопок предназначен для вывоза [за пределы данного хозяйства] в качестве товара, то применяют пресс, посредством которого хлопок прессуется [в тюки, обернутые] прочной хлопчатобумажной материей, по 3—4 арробы [в тюке, и эти тюки затем] (Далее зачеркнуто: ”подвергаются”.) транспортируются на мулах.
Недостатком железных вальцов или цилиндра служит, как [здесь] говорят, то [обстоятельство], что при больших оборотах, [достигаемых] с помощью мельничных колес, [вальцы] нагреваются и рвут или подпаливают хлопок.
[Зато] деревянные [машины] отнимают больше времени и ручного труда.
Те, кто имеет много рабов, особенно женщин и детей, использует хлопок наиболее многообразно: в частности, и для [изготовления] одежды этим многочисленным рабам и для [выработки] хлопчатобумажных тканей на продажу.