26 [октября]. Все рабы (большей частью креолы) очень рано (в 4 часа утра) выходят на работу сами, не дожидаясь сигнала барабана или трубы. Энженью приступил к работе сразу после 3 часов. Вечером, когда весь заготовленный сахарный тростник будет переработан, мельница, котлы и все прочее чисто промываются, чтобы не начиналось брожение и все к завтрашнему дню было чистым. Вечером привозят 6 телег сахарного тростника, каждая телега запряжена 8 буйволами, чтобы завтра весь этот тростник переработать.
Сегодня в полдень была невыносимая жара, +27,5°.
26 октя[бря]. Уезжая из Пау-ди-Шейру, я заказал нескольким охотникам, которые там оказались, добыть ”тамандуа бандейра”, эму, сириэму, ”тату канастра” и т.д., а сегодня утром ко мне доставили большого самца косули, эму — бразильского страуса и сириэму. Ввиду того, что добавились крупные предметы, я был вынужден на несколько дней остаться здесь, чтобы упаковать эти вещи в особые ящики, специально заказанные мною, и отослать, тем более что после Санта-Лузии у нас накопилось свыше 100 видов растений и 100 птиц, которые я решил заодно отослать.
Бренди, которое здесь производится, — наилучшее из всех, что мне доводилось пить в Бразилии. Сахарный завод тоже очень хороший и выпускает сахар первого сорта.
С тех пор, как мы покинули Лагуа-Санта, мы находимся в известняковых горах, где питьевая вода мягкая и менее освежающая, чем превосходная горная вода. При теперешней жаре мы не можем добыть и стакана хорошей воды. Сосуды для воды тоже низкого качества. Нет хороших горшков.
Деревья жабу необыкновенной высоты и плотно покрыты листвой.