14 ноября, понедельник. Еще вчера вечером начал читать книгу Жоэля Нормана "Кухня пяти президентов. Воспоминания повара Елисейского дворца". Подарил Толя Королев, у него оказался лишний экземпляр. Как он и предсказал, оторваться не смогу. Вот и когда проснулся, первым делом схватился за книгу, продолжал чтение. Интересно многое, не только таинства самой кухни, но, главное, некоторые другие, сопутствующие детали. Их у человека, находящегося в таком поразительном месте, много, я выбрал очень специфические -- облик чужой власти. "Президент имел обыкновение почти каждый вечер возвращаться к себе домой, в квартиру на улице Бенувиль в ХVI округе Парижа, где проживала его жена и четверо детей. Мы ежедневно наблюдали, как он покидает Дворец, выезжая на своей машине через арку в восточном крыле прямо на улицу Элизе. Иногда он предпочитал выезд более незаметный, находящийся в глубине дворцового парка. В этом случае президент попадал на авеню Мариньи. Для нас это было необычным зрелищем. Раньше мы в жизни не видели, чтобы президент Франции сам садился за руль собственной машины и преспокойно отправлялся домой или самостоятельно ездил по Парижу". Судя по всему, ездил президент Франции без мигалки.
Книжка Жоэля Нормана вдохновила и меня на готовку. Все утро провозился, сначала варил грибной суп, большую кастрюлю, а потом наварил еще и маленькую кастрюлю рыбной солянки, переварив рыбный суп, привезенный с дачи, и соединив его с супом, который стоял в холодильнике. Заняло это все у меня часа три. Попутно слушал радио и в паузы между тем, как что-то надо было засыпать, ходил к компьютеру, сначала перепечатывал, а потом и читал работы к завтрашнему семинару.
Свободное копирование
