15 декабря 2006 г.
3-я конференция РОСПиК по хлебопечению МО на ВВЦ. С удовольствием увидел знакомых – тех, кто проводит конкурс на кубок Луи Лесафра, дедушку Жозефа Доффера (старейшего виртуоза–пекаря Франции и Германии).
В пекарском цехе, где много ярких персонажей, один из самых моих любимых – негр Поль Китиссу с питерского дрожжевого предприятия «Саф–Нева». Абсолютно чёрный камерунец, давно живущий в Петербурге с женой-эстонкой. Как-то, когда пили с ним на очередной тусовке, рассказал Полю анекдот. Как в Африке, после конгресса с представителями СССР, состоялся Костёр Дружбы, и когда его тушили мужики – заливая традиционным во всём мире способом – увидев член руководителя советской делегации, африканский вождь спросил: «Почему у представителей такого великого народа такие маленькие белые бубуки?» Анекдот Полю жутко понравился – теперь, едва меня увидев, всякий раз бежит навстречу с распростёртыми объятиями, вопя:
– Бубука! Бубука!!!