Эпизод с шакалом
Приведу короткую запись из моего дневника от 17 декабря 1979 года. Неделю наша группа (Серикбол Кожаниязов и Марат Муратов) пробыла в Терень-Узякском районе (аул "Опытное бахчевое хозяйство") в поисках шакалов. Это хозяйство располагалось на правобережье реки Сыр-Дарьи, примерно в 15-20 км к западу от Кзыл-Орды. Ставили капканы, но шакалы обходили их стороной. На участке, по словам местных жителей, было много шакалов и волков.
Помог случай - волк забил козу, тушу вынесли в тугаи и поставили капканы. Под утро хозяин дома, где ночевали наши ребята, услышал вой - в капкан попал крупный самец шакал. "Красавец", шерсть серая, верх темный. Шкуру оставили хозяину. Мне для исследования привезли мазки костного мозга, селезенки и печени. И кусочки мышц. При трихинеллоскопии сразу же обнаружил у шакала трихинелл - 36 экз. на один грамм мышц. Очень много. Это была первая находка трихинелл у шакала в регионе Приаралья. К сожалению, в печать не успел послать сообщение. Потому единственным подтверждением служит только моя короткая запись в дневнике.
Собаки сегодня, кажется, "в моде"
Но вернусь немного назад. Я уже писал о 13-летней девочке, умершей от трихинеллеза в нашем инфекционном отделении. Заразилась она, поев мясо собаки (корейское население употребляло мясо собак в пищу). Писал также и о моих находках трихинелл у семи собак из 316 исследованных. Мясо пяти из них было употреблено в пищу. Это в те годы было новостью для Казахстана. Ученые из Казахского института зоологии (Алма-Ата) и эти наши данные проверили. Они выявили трихинеллез у собак в четырех областях республики, их публикации появились в 1965 и 1969 годы.
Наша республика перестала считаться благополучной по данному гельминтозу. Для статистики и начальства - плохо, но для врачей - сигнал. Кстати, в 2005-2006 годы в Казахстане зарегистрировано 42 больных трихинеллезом. Не знаю всей предыдущей статистики, но в том, что этим больным поставили правильный диагноз, а значит, и лечили правильно, есть и моя заслуга. Приятно похвалить самого себя.
По данным Ж. Шапиевой (Центр санэпидэкспертизы Казминздрава, 2012), в 1993-2004 годы в Казахстане было выявлено 415 случаев трихинеллеза (!). Самое интересное, что послужило причиной заболевания? Вот такая есть у неё важная статистика: мясо собаки в 162 случаях (83,5%), медведя - 19 (9,8%), барсука - 12 (6,2%). Даже кто-то с голодухи или по обману заразился через мясо волка. Почему заражались? А кто то мясо проверял?
Лабораторную диагностику в республике наладили только в 2000-е годы после внедрения иммуно-ферментного анализа в системе санитарно-эпидемиологической службы. Потому и больных "больше" стало. Правильный диагноз не "на глазок" начали устанавливать, а на основе достоверного анализа.
В интернете нашел сообщения о том, что случаи заражения через мясо собак отмечаются не только в Казахстане, но и в России. Причина - "умники" продают шашлыки, изготовленные из мяса собак, покупателям о такой подмене не сообщая. Еще информация с интернета (РиФ, //www.rf-agency.ru/can/stat_ru.htm. 2008) о том, что в Москве приостановили работу сети китайских ресторанов. Что делали? Под видом баранины подавали мясо убитых бродячих собак. Не уверен, что среди этих любителей шашлыков не было потом случаев трихинеллеза...