28.04.2006 Москва, Москва, Россия
Забежали взять горячего кофе в хлеб насущный и увидели, как мальчик-стажер разлил бокалы шампанского на посетителей и разбил их после. Все сразу вокруг осуждающе на этого бедного парня в драных кедах накинулись и демонстративно пошли, кудахтая, чистить перья. И тут я вспомнила... Было мне 18 лет ,и я только начала работать, и, уходя со своей смены, меня ловит помощник Алиева и с правильным акцентом говорит : - Красавица , принеси нам 8 бокалов Moet Chandon! - Да, конечно, моя коллега вам сейчас принесет ! - Нэт, принэси нам сама, Аннушка ! ( с милой, улыбкой, выражающую просьбу говорит он) Я повиновалась, и, нервничая, пошла с помощью старшего коллеги открывать бутыли и разливать в 8 шампанок. Далее картина: я молодая, на каблуках ( естественно, в 18 лет) иду с круглым подносом к столу где сидят 8 важных, хорошо одетых мужчин. Я уже было подошла к столу, и, естественно, сразу к самому Алиеву, и робко начинаю высчитывать баланс подноса, как ассистент, дабы мне помочь, хватает 2 бокала, а я по неопытности весь оставшийся поднос и опрокидываю на Президента. Безмолвная пауза (я уже прощаюсь с карьерой в отеле). Начинает течь моя слеза и трястись губа, и скорее всего я уже чего-то начинала говорить... И г-н Алиев говорит: "Ну что глаза твои шампанки, (вытирая свой верту, хубло, стряхивая капли с брюк), не переживай! У меня есть еще! А ты научишься! " И так я поверила в свое светлое будущее в гостеприимстве.
18.11.2015 в 16:23
|