6 сентября 1918 г. ( )
Удостоверение
Сим удостоверяется, что на полном иждивении Анны Ивановны Зориной, служащей Московско-Курской, Нижегородской и Муромской железной дороги, живущей на Новослободской улице в Тихвинском переулке, дом 3 (Панина), кв. N12, находятся ее брат Николай, 19 лет, учащийся в среднем учебном заведении и малолетние три сестры 15 лет Мария, 13 лет Ираида и 8 лет Татьяна и мать Елизавета Ивановна 54 лет.
Круглая печать Комитета Председатель /подпись/
(далее неразборчиво) Секретарь /подпись/
На обороте удостоверения рецепт торта от Елены Николаевны.
Взять 3 стакана пшена, вымыть, высушить и смолоть. 1 фунт картофеля сварить (воду из-под картофеля не выливать), картофель пропустить через машинку, положить 1 чайную ложку соды, вровень с краями, полфунта, а хорошо и больше сахара, 1 столовую ложку (можно и больше) сливочного масла. Муку и картофель, все перемешать, добавить картофельной воды, в которой варился картофель, для цвета положить какао, смазать сковородку и печь.
Свободное копирование
