11.11.2020 Звенигородка, Черкасская, Украина
Колоски
Послевоенные годы в селе были тяжелыми. На фронте погибло большинство мужчин, а многих девчат немцы угнали на работы в Германию. В селе остались одни старики и дети. Моя крестная Мария - дочка деда Оксеня после окончания войны вернулась из Германии домой. И мама мне говорит: - Вера, пойдем проведаем крестную. А их хата была неподалеку от нашей, возле речки. Мы с мамой пошли. Приходим. А Мария, еще молодая девушка, по годам ровесница моей мамы, сидит без сил на кровати. Худющая, изможденная. Видно было, что она очень больна. Крестная потом долго не прожила.
В детстве нам с сестрой приходилось самим добывать себе пропитание. Поэтому, когда выдавалось свободное время или когда пригоняли коров на обед, мы ходили по колоски. Узнавали, где в поле прошла косилка, и шли туда. Брали с собой такие полотняные сумки из конопляной ткани и набивали их до верху колосками. Помню, сестра Катя мне говорила: - Вера, не байдикуй, полнее набирай. Я была маленькая, и мне тяжело было полную сумку таскать. А за нами скакали на лошадях охранники-объездчики. Если догоняли, стегали батогами. Но мы сразу убегали с поля. Там были такие лещины, как лесополосы. Вот в них мы прятались.
Когда возвращались домой, в хате в сенцах в уголке стояла "цурка". На ней мы молотили добытые колоски. Миску, бывало, намолотим. Она такая небольшая получалась. Тут же в сенцах жернова стояли. Мы крутили зерно в жерновах, и набиралась маленькая мисочка брошна (муки). Бабушка мне говорит: - Вера, теперь на липу лезь, листья нарви. Я лезла на липу и рвала листья. Их потом мяли и чуть-чуть посыпали брошном. И бабушка из такого теста жарила нам оладьи. Ну, а молочко было свое. Это была для нас лакомая еда.
21.11.2025 в 11:34
|