1 декабря 1991 г. на референдуме 90% населения Украины высказались за независимость, и, таким образом, Украина вышла из состава СССР. В этот же день в результате голосования президентом был избран Л. М.Кравчук.
Горбачёв, который ранее заявлял, что СССР без Украины невозможен, в этот раз сказал, что не собирается подавать в отставку, а будет продолжать спасать народы от хаоса развала.
А через неделю, 8 декабря, главы РСФСР, Беларуси и Украины (Ельцин, Шушкевич и Кравчук) собрались в Беловежской пуще и подписали «Соглашение о создании Содружества Независимых Государств» - СНГ, о чём сообщили вначале президенту США Д. Бушу, а потом уже поставили в известность Горбачёва.
Во всём мире положительно отнеслись к новому государственному образованию. Вскоре собрались и лидеры среднеазиатских республик и выразили согласие войти в организацию на равноправных началах.
[29 декабря Ельцин подписал Указ "Об ускорении приватизации государственных и муниципальных предприятий". Началась разработка системы приватьизационных чеков-ваучеров и механизма залоговых аукционов, на которых за бесценок распродадут самые рентабельные предприятия.]
С Нового Года отпускаются цены, но что-то купить впрок нельзя, потому что ничего в магазинах нет. Заработок увеличили на 800 рублей. Выкупаем по талонам масло, сахар, кур, яйца. Муки и теста нет. Мясо на базаре стоит 42 руб, котлета в рабочей столовой 1 - 2 рубля.
Капуста стоит 2 р 40 к, картошка - 1 р 84 к, морковь - 1 р 25 к, рыба - 40 р, мясо - 42 р. На работе выдали по 3,5 кг мяса по 11 рублей, да мы ещё купили у знакомых 10 кг по 23 р (они привезли из деревни). Получку долго задерживали, только что получил 500 руб. Денег почти не осталось.