В 1941 году началась отечественная война, и в первую же мобилизацию и в последующие одну за другой взяли из совхоза почти всю ценную рабочую силу, нависла угроза, что не убрать хлеб с полей и сенокоса. По распоряжению власти колхозы организовали бригады, отдавая последнюю рабочую силу в помощь совхозу, но и эта помощь была недостаточна. Часть несжатого хлеба и сенокоса шла под снег, картофель тоже. Весной, по стаянии снега, все идут собирать сгнившие колосья и копать сгнивший картофель, после промывки остается крахмал, из которого пекут лепешки, подбавляя отрубей или муки из размолотых колосьев. Купили мы козу, и мне разрешили накосить сена в кустах, где невозможно было косить машиной.
Свободное копирование
