Листая время - 155

Глава 25

 Между тем перестройка набирала темпы. На многих предприятиях начинал вводиться, так называемый бригадный подряд. Это нововведение давало предприятиям большую самостоятельность. Сверху спускался только план выпуска продукции, а все остальные вопросы предприятия могли решать самостоятельно. Такой подряд был введён и на нашем заводе. Результаты сказались очень быстро. Зарплаты работников увеличились более чем в два раза, у предприятия появились деньги на социальные мероприятия.

 Открылась комната психологической разгрузки, был приглашён массажист, и большинство работников прошли курс общего массажа. Периодически организовывались трёхдневные экскурсии в города Советского Союза.

 В одну из таких экскурсий в город Баку поехал и я. Мне давно хотелось посетить этот город. Там прошло детство моей мамы, она много рассказывала о нём и всё время мечтала туда съездить. В силу разных обстоятельств, сделать это ей так и не пришлось. Там осталось много родни со стороны маминого папы, но связь с ними в нашем поколении практически прервалась.

 В Баку мы прилетели вечером и нас отвезли в какую-то гостиницу, где разместили в двухместных номерах, предупредив, что через час мы должны собраться у автобуса, чтобы ехать ужинать. Володя Демидов, с которым мы поселились в одной комнате, разбирая свои вещи, сказал: "Знаешь, Марк Давидович, давай не поедем в туристскую столовую со всеми, а пойдём к Татьяне Ивановне, она взяла с собой продукты и приглашала нас на ужин.

 Татьяна Ивановна - заведующая заводской столовой, подчиняющаяся завкому профсоюза, председателем которого был Володя. Вместе со своей помощницей Валей они накрыли прекрасный стол, с осетриной горячего и холодного копчения, несколькими сортами хорошей колбасы.

 Я так подробно описываю предложенные нам угощения, потому что в то время эти продукты были в большом дефиците. Их нельзя было купить простым людям в магазинах, всё уходило "нужным" людям и в закрытые распределители. Тем более такие продукты никто не видел в заводской столовой, где основными блюдами для работников завода были котлеты или гуляш с картошкой. Деликатесом считался творожный пудинг со сметаной.

 Утром мы отправились в экскурсию по городу. Я впервые в жизни был в восточном городе. Мне было интересно увидеть, как люди перебирают чётки, как играют в нарды. Об этом я слышал из маминых рассказов. Не оставила меня равнодушным и восточная архитектура. Особенно экзотичными выглядели узкие улочки старого города. Экскурсовод показал место, где снимался эпизод из "Бриллиантовой Руки", якобы происходящий в Турции. Эффектно выглядел новый крытый рынок, также оформленный в восточном стиле. Там мы накупили охапки кинзы, петрушки и укропа. Зимой в Москве эта зелень стоила очень дорого. Да и летом она была дороже, чем в Баку зимой.

 Прожив более четырнадцати лет в Израиле, у меня несколько изменилось отношение к восточной культуре, которую я раньше знал в основном по сказкам "Тысячи и одной ночи" и "Похождениям Ходжи Насредина".