25 августа 1995 г.
В Москве пытаются затеять сеть общепита «Русское бистро» – вытеснить «Макдональдсы» отечественной кухней. В обед заглянули в Большой Гнездниковский – слух радуют русские названия: кулебяки, ватрушки, шаньги. Кулебяка – 9 тыс. руб., остальные цены – от 1 500 до 3 000 (это за израильский порошковый бульон!). Вопрос лишь в том, на сколько у инициаторов хватит куража. Ровно так же и в нашей «Новой Неделе» – когда редакции надоест приучать читателя есть палочками и зубрить наизусть названия породистых котов.
Свободное копирование
