Хозяйство

  Хозяйство

  С питанием в Караганде было плохо, молока в магазинах не было. У многих жильцов нашего дома были коровы, и Вася тоже решил купить корову. Он поехал в деревню Есиль и купил там корову, но, оказалось, ему подсунули больную. Пришлось ехать назад возвращать корову, деньги хозяин не отдал, но взамен дал корову "казахскую". "Казахская" корова называлась "подсосной", её можно было доить только после того, как её пососёт теленок. Без телёнка она молока не давала. Во дворе дома Вася для коровы построил сарай, рядом с сараями других жильцов.

  Перед тем, как у нас появилась корова, я научилась доить корову у Лизы Блюм. Муж Лизы был москвичом, работал в Москве в ЦНИИТМАШе и был выслан, как немец, хотя его мать была еврейкой.

  Кормить корову было трудно, поэтому я устроилась на работу в областную контору "Заготзерно". Меня зачислили инженером элеватороскладского отдела с небольшой зарплатой восемьсот рублей, но зато каждый месяц мне давали одну тонну отходов, назывались они половой. Вот этой половой мы и кормили корову. Сено для коровы Вася выписывал на работе. Через некоторое время мы купили маленького поросёнка. Молока корова давала только десять литров в день, но жирность была хорошая, четыре процента. Таким образом, мы были обеспечены и молоком, и творогом, и маслом. Молоко мы не продавали, а ежедневно литр-полтора отдавали Васиному начальнику Николаю Степановичу Афонину, у которого было шестеро детей.

  Когда я вышла на работу, Лене было девять месяцев. Лена в это время уже начала ходить. Помню, я тогда сильно болела и лежала в постели, а она самостоятельно вылезла из кроватки и подбежала ко мне.

  Пока у нас жила мама, она по дому всё делала сама. Когда весной мама и папа уехали в Москву, мы взяли домработницу Наташу.