Наконец длинная холодная и голодная зима закончилась. Весной 1942 года Берте выделили небольшой участок земли под индивидуальный огород. Любочка не помнит, где они раздобыла семена для посадки, а вот как сохраняли картофельные очистки с глазками, которые потом посадили в землю, помнит.
Потом пришлось дважды полоть посадки, прореживать морковь и свёклу, окучивать картофель. Когда Люба прореживала морковь, выдранную морковку тут же очищала ботвой и съедала. Было очень вкусно!
Огород помог выжить в две следующие тяжёлые зимы - 1942-43 и 1943-44 годов.