authors

1444
 

events

196271
Registration Forgot your password?
Memuarist » Members » Irina_Popovich » Чуклинка

Чуклинка

10.07.1935
Чуклинка, Белгородская, Россия

Последней поездкой перед поступлением в школу, была поездка в деревню Чуклинку к Януковичам, бабушкиной младшей сестре и ее мужу. Железная дорога через их деревню не проходила, автобусного сообщения не было – только на лошадях. Мы ехали до последней станции Белгородской области, дальше была Украина. Поезд стоял мгновение, подножки высокие. Нас благополучно выкинули из поезда, и тут же подошел встречный с клокочущим паровозом. Вместо перрона кое-где были проложены доски на случай дождя. Вместо вокзала небольшой домик: телеграф, телефон, может быть. Около домика стояла единственная скамейка, которую занимала полная женщина, платок у нее съехал с головы, волосы растрепались. Время от времени она громко кричала:

 

«Зарезало… зарезало…»

 

Потом нам объяснили, что ее муж попал под поезд.

 

Вечерело. Бабушка стала искать мужика с телегой. На телеге мне очень понравилось – все видно, не то что на машине. Прибыли. Хаты «мазанки» – чистенькие, свежепобеленные. Подсолнухи, мальвы, крынки на заборе. В хате русская печь, лавки, стол.

 

Бабушка:

 

«Ты где будешь спать?»

 

Еще спрашивает. Ну, конечно, на печи. Я просыпаюсь от каких-то незнакомых звуков. Тетя Вера, так приказала мне бабушка называть сестру, при слабом огоньке месит в деже темное тесто и запускает хлеб в печь. Утром, до завтрака, меня с братом, внуком Януковичей, отправляют за молоком. Мы отдаем пустую крынку, и нам дают полную топленого молока, еще теплого с румяной пенкой. Обратно, чтобы не разлить молоко, идем по дорожке, а не лезем через плетни. Из печи вынимают черный хлеб, отрезают горбушку, делят пополам, сверху укладывают жирную пенку. И мы уже держим по горячему куску. Вкусно. Сливочное масло ставилось на стол в круглой масленке, оно было мягкое, сверху украшалось розой, ловко сооруженной при помощи ложечки. Масло сбивали при помощи колотушки, запущенной в сосуд. Щи были «томленые». Каша «разварная»  – все из русской печи.

 

Муж тети Веры – учитель в школе, объединяющей несколько деревень. Ходит он в холщовой косоворотке длинной, перепоясанной шелковым шнуром с кистями. Когда нас с братом посылают за продуктами, хозяйки встречают нас очень приветливо:

 

«Янукович – замечательный учитель, любого лоботряса заставит учиться, и человек хороший».

 

Долго в гостях мы не задержались. Сестры начали ссориться. Ну как же – Вера младшая, а замуж вышла раньше старшей. Бабушка вдова с 1911 года, а у нее четверо хлопцев, у Веры только двое. Как будто забыли, сколько всего с того времени произошло. Старший сын Веры, Никандр, погиб на фронте в 1914 году. Белоруссию в ту войну занимали то немцы, то поляки, и они перенесли эвакуацию еще в первую мировую. Сестры не знали, что видятся последний раз.

 

А что касается топленого молока, свежего масла, томленых щей, то для всех нас это мимолетное воспоминание.

17.11.2019 в 18:39

Присоединяйтесь к нам в соцсетях
anticopiright Свободное копирование
Любое использование материалов данного сайта приветствуется. Наши источники - общедоступные ресурсы, а также семейные архивы авторов. Мы считаем, что эти сведения должны быть свободными для чтения и распространения без ограничений. Это честная история от очевидцев, которую надо знать, сохранять и передавать следующим поколениям.
© 2011-2024, Memuarist.com
Idea by Nick Gripishin (rus)
Legal information
Terms of Advertising
We are in socials: